Abon Lele, Kuliner Khas Kota Lereng Gunung Lawu Magetan

Baca Juga


Stand Dinas Peternakan dan Perikanan Pemkab Magetan di Gebyar Pasar Rakyat
InfoKota.Net - Gebyar Pasar Rakyat menyajikan produk unggulan Industri Kecil Menengah (IKM) dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam rangka memperingati Hari Jadi Kabupaten Magetan ke 343.

Event yang digelar di halaman Gedung Olah Raga (GOR) Ki Mageti Kabupaten Magetan itu diikuti 48 stand milik SKPD, dan 40 stand milik IKM / UMKM mampu menyita perhatian warga Megetan dan sekitar.

Dalam paparannya, Bupati Magetan Dr.Drs.Suprawoto,SH,M.Si berharap dengan adanya Pasar Rakyat dan stand Produk IKM dan UMKM para pelaku bisnis dapat sukses memberdayakan masyarakat dan peningkatan ekonomi yang lebih baik.

"Kualitas dan desain produk yang baik mampu bersaing di pasaran, dan kita bisa memanfaatkan kemajuan tehnologi seperti media sosial untuk mempromosikan produk yang ada ke masyarakat luas," ungkap Mbah Woto, panggilan akrab Bupati Magetan.

Redaksi InfoKota.Net mencoba mampir di salah satu stand yang memamerkan produk olahan Abon berbahan baku ikan Lele. Hasil produk yang dipamerkan di stand milik Dinas Peternakan dan Perikanan ini menyasar pada pemanfaatan hasil peternakan ikan Lele.
Kustini, Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kab Magetan

"Sinergitas usaha perternakan dan perikanan untuk membina langsung para peternak ikan Lele agar mampu menghasilkan produk unggulan. Jika masyarakat paham dan mengerti cara mengolah bahan baku (Lele), maka akan menghasilkan produk unggulan," terang Kustini, Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan.

Masih menurutnya, potensi pangsa pasar dari hasil ternak (abon lele) masih terbuka lebar. Kita bisa memaksimalkan hasil ternak menjadi produk unggulan, dan Kami dari Dinas Peternakan dan Perikanan akan selalu memberikan pembinaan pada peternak, imbuh Kustini.
Contoh Produk Abon Lele, hasil binaan Dinas Peternakan dan Perikanan

Testimoni infokota.net, Sumarlan warga Kelurahan Candi Rejo RT 04/04 Kecamatan Magetan, Kabupaten Magetan telah membuat Abon Ikan Lele. Ide membuat Abon Ikan Lele berawal dari panen ternak ikan lele yang ukurannya besar tidak laku dijual.

Usaha Sumarlan membuahkan hasil, omzet yang dihasilkan bisa mencapai 3 juta perhari. Pemasarannya sudah cukup lumayan, Sumarlan sudah mempunyai agen di Surabaya, Jakarta, dan Tanggerang, Madiun, Ponorogo, Ngawi dan kota sekitarnya.

Masyarakat bisa mengunjungi stand Pasar Rakyat dan Gebyar Produk Unggulan IKM / UMKM mulai tanggal 4 hingga 14 oktober di  Area GOR Ki Mageti, Stadion Yosonegoro dan sepanjang Jalan Depan Stadion Kabupaten Magetan.

Penulis : Umar Suseno
Editor : Porto Folio



Komentar